摩卡巧克力蛋白棒（免烤版与烘烤版）

作者： 大象蚂蚁和小象们

这个像布朗尼一样但却健康很多的蛋白棒是非常好的小吃，快速提升能量，也抑制甜食的渴望。在春节期间也能帮助我们满足欲望，但无比健康。在练前来一块儿也是非常好的。为了达到最佳效果，存放在冰箱内的密封容器内长达1周。可做12个。也可以在吃以前，撒上巧克力豆，烘烤10分钟即可。自己感觉烘烤版更像布朗尼。

用料

• 蛋白粉 3勺（90g）
• 不加糖的可可粉 ½杯（40G）
• 燕麦片 ½杯（50g）
• 甜菊糖/蜂蜜/龙舌兰糖浆/枫糖浆 两汤匙（28g）
• 冷咖啡 1杯

摩卡巧克力蛋白棒（免烤版与烘烤版）的做法步骤

步骤 1

准备9X5”面包盘与羊皮纸。 在一个大碗里，一起搅拌蛋白粉、可可粉、燕麦，与冷咖啡，混合直到完全均匀。将混合物倒入准备好的烤盘里，均匀地用抹刀压下来。冷藏至少2小时，或直到较硬，然后切成喜欢块状大小。如果按照图里大小是切6块。我从中间又切了一刀，就是12块

步骤 2

烘烤版，也可以在吃以前，撒上巧克力豆，（可选）。烤箱预热175度，烘烤10分钟即可。烘烤以后颜色会变深，苦味会略重，但我感觉更像布朗尼。

菜谱创建时间：2017-01-27 10:39:51