做法简单而美味的酱牛肉

作者： 嘛嘻哒呀

妈妈做的酱牛肉，简单又好吃，记录下来。

用料

• 牛肉 2斤
• 尖椒 2斤
• 葱 半根
• 姜片 10片
• 酱油 大半碗（吃饭的小碗）
• 盐 一勺半（茶匙）
• 糖 一勺半
• 油 适量

做法简单而美味的酱牛肉的做法步骤

步骤 1

先放适量油。

步骤 2

油热放葱姜，炒香。

步骤 3

放肉，继续炒。

步骤 4

炒肉变色，放酱油，继续炒。

步骤 5

加水，放糖，烧开，放入辣椒，辣椒上放盐，然后盖盖。

步骤 6

大火烧开，小心别冒水了，冒水就改成中火，炖个二十分钟到半个小时左右，肉变得软嫩，留点汤。就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-01-26 17:01:53