炸刀鱼

作者： 幸福的鱼

用料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 4个
• 带鱼 八条
• 面粉 适量

炸刀鱼的做法步骤

步骤 1

已经切块，放酱油，盐，葱姜丝，拌匀腌制20分钟，不喜欢腥味可根据自己口味加料酒。

步骤 2

放面粉里沾匀

步骤 3

再放鸡蛋液里沾匀，下油锅炸

步骤 4

小火炸，炸至两面焦黄，就好，捞出控油。

步骤 5

就可以享受美食了，，外焦里嫩，鲜鲜的

炸刀鱼的小贴士

大家做时，没有面粉可以把面粉换成淀粉。

菜谱创建时间：2017-01-26 16:37:42