脆皮金丝菠萝虾

作者： 丫头恰恰

看了北京卫视暖暖的味道，做的一道菜，真棒

用料

• 虾 8只
• 菠萝 适量
• 春卷皮 适量
• 盐 适量
• 小柑橘汁 适量
• 白葡萄酒 适量

脆皮金丝菠萝虾的做法步骤

步骤 1

虾去头不去尾，除去虾线，加入盐，白葡萄酒，小柑橘汁，加入淀粉用手抓匀

步骤 2

菠萝切成条，在虾两头开刀，插入菠萝条

步骤 3

春卷皮切丝，把虾裹入其中，露出尾巴

步骤 4

油温六成热下虾，炸制金黄捞出，油温升高，复炸一遍捞出即刻

菜谱创建时间：2017-01-26 01:03:27