樱花葱香曲奇（植物油版）

作者： 令狐_小翠

用料

• 玉米油 100g
• 糖粉 65-70g
• 鸡蛋 1个
• 低粉 200g
• 葱花 适量
• 盐 3-4g

樱花葱香曲奇（植物油版）的做法步骤

步骤 1

100g玉米油加糖粉，用电动打蛋器打匀

步骤 2

加入鸡蛋，用电动打蛋器打发4-5分钟，到蛋液低落不会立马消失就差不多了，一定要打发哦，不然后面很难挤哦

步骤 3

加入葱拌匀，低粉加盐拌匀，筛入蛋糊，画z字拌匀，拌到没干粉，不要过度搅拌哦

步骤 4

拌好的面糊比较顺滑，装入裱花袋，用樱花裱花嘴，烤箱预热170度，挤的时候不要远离油纸，可以把嘴贴着油纸挤，全部挤好后，手指沾水把中间弄平

步骤 5

放入烤箱17分钟，上色就可以出炉啦，葱香满屋，咸香可口，小小一颗，植物油也更健康，适合宝宝和老人

樱花葱香曲奇（植物油版）的小贴士

蛋黄加入后一定要打发，不然后面超难挤，我试过没打发好怎么都挤不出来，最后只能把面团整形放入冰箱冷冻后切片了

菜谱创建时间：2017-01-25 22:23:04