龙猫蛋糕棒棒糖

作者： 泪媣胭脂红颜

龙猫系列之二：龙猫蛋糕棒棒糖！好吧，其实它就是一款蛋糕，戚风蛋糕。这是第二次做，用的水浴法烤的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40g
• 玉米油 25g
• 牛奶 30g
• 黑芝麻粉 20g
• 低筋面粉 25g
• 盐 少许

龙猫蛋糕棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，把鸡蛋分离好。

步骤 2

蛋黄加入细砂糖打散至糖融化，再加入玉米油完全混合。

步骤 3

等玉米油完全融合后加入牛奶搅匀

步骤 4

先加入黑芝麻粉搅拌至无大颗粒。

步骤 5

再加入低筋面粉用一字拌法混合均匀，预热烤箱：150度

步骤 6

蛋白里加少许盐，分三次加入细砂糖，打发至提起来出现小鹰嘴勾。

步骤 7

混合蛋白蛋黄糊。

步骤 8

混合好后倒入大号裱花袋中，挤入9连蛋蛋模具中。（模具提前刷一层黄油撒面粉）

步骤 9

烤箱烤盘内倒入温水，135度，40分钟，烤好后，稍稍凉下，用手轻轻一掰就脱模了。接下来就开始做巧克力肚皮。这个忘了拍照了，就是把融化后的巧克力抹一层放模具中，再放冰箱里冷藏一会儿，拿出来脱模黏在肚皮位置，然后依次画好表情。

步骤 10

木有美术功底的人伤不起。画的太丑了。

龙猫蛋糕棒棒糖的小贴士

吓死我了，编辑到最后，被小朵儿一闹，按出去了，以为一小时的编辑要白费了呢，还好有自动保存(╥﹏╥)

菜谱创建时间：2017-01-25 01:47:35