木糠杯

作者： 喵唲芙

突然特别想吃奶油了。。本来想做水果奶油杯，但是家里水果又用完了。。于是做了这个木糠杯。减肥大计啊。。哭。。。虽然很好吃。。我吃甜还是比较重的，大家可以根据自己的口味再调整糖的用量

用料

• 淡奶油 100ml
• 奥利奥碎 300g
• 糖霜 50g

木糠杯的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

先用橄面杖把奥利奥碎压碎，买的奥利奥碎还是小块小块的，擀的稍微再碎点，然后在容器底铺上厚厚一层

步骤 3

把糖霜倒进奶油里，打蛋机低速打发大约半分钟出现大泡变得稍微浓稠后，转中高速打发至出现纹路

步骤 4

倒入抹茶粉，低速打发至干性，即机器停下后拿起，在搅拌头的奶油是短短的小硬三角，或者可以轻轻歪下容器，奶油是固态的没有流动。

步骤 5

把奶油用勺子挖到裱花带里，想要花纹的可以塞个裱花头。在木糠杯里挤厚厚一层，再撒一层奥利奥，再铺一层奶油，再撒一层奥利奥。。。。。。

步骤 6

完成

木糠杯的小贴士

1 如果没控制好打发打过了，豆腐渣了，可以再倒入10g纯奶10g奶油，混合搅匀之后，就变成打发失败前的样子了！！超好用！！ 2 具体的量可以随个人口味加减～

菜谱创建时间：2017-01-24 19:01:19