韩国火鸡面-芝士鸡蛋-

作者： VVioletLee

试图 用蛋奶食品缓解火鸡面🦃的酸爽 效果还不错😮

用料

• 鸡蛋 1个
• 芝士片（奶酪片） 2片
• 小青菜 两小颗
• 胡萝卜 1/4根
• 火鸡面 1包
• （可自行添加喜欢的蔬菜） 若干

韩国火鸡面-芝士鸡蛋-的做法步骤

步骤 1

我们先来煮一个蛋（尽量能做到溏心） 按照鸡蛋大小 在锅子里烧水 （盖没即可） 冷水放入鸡蛋 烧开转中小火 小鸡蛋一般煮 3-4分钟 然后关火焖2-3分钟 中等鸡蛋5-6分钟 焖3分钟 大鸡蛋6分钟 焖5分钟

步骤 2

煮鸡蛋的同时、 节约时间另起炉灶 清水煮准备的蔬菜（ 可放少许盐） 水开后放入蔬菜、略微过水即可 蔬菜量少30秒即可 量多1分钟左右

步骤 3

煮完鸡蛋和蔬菜后，开始煮面饼 水开后，放入面饼 大火5分钟后 将剩余的水倒出，留下八勺水左右 （这个量一般是倒到看不到水盖没面就可以）

步骤 4

将准备好的煮得半熟蔬菜和芝士片放入剩下的面里 再放入红色的酱料 小火翻炒 大约1分钟左右后关火

步骤 5

放入碗中、 放上包装里的蔬菜料 和 鸡蛋 完成啦！！！

韩国火鸡面-芝士鸡蛋-的小贴士

亲测 可以一定程度缓解辣味！ 很好吃哦！！！ 蛋奶食品 缓解辣 一级棒 还可以准备牛奶或者酸奶佐餐

菜谱创建时间：2017-01-24 18:45:49