红枣玛德琳蛋糕（摘自《咬一口天然的素食烘焙》）

作者： 花火Junya

参考《咬一口天然的素食烘焙》的食谱，用椰子花糖代替的砂糖，食盐用的喜马拉雅盐❤️～ 步骤配图用的是书里哒，加入面粉后需要根据实际情况加入适量的水❤️～ 红枣味道真的太赞了👍～

用料

• 红枣 60g
• 豆乳 250g
• 椰子花糖 100g
• 可可粉 15g
• 发酵粉 1/2ts
• 喜马拉雅盐 1/8ts
• 椰子油代替芥花籽油 80g
• 低筋面粉 140g
• 苏打粉 1/4ts
• 水 适量

红枣玛德琳蛋糕（摘自《咬一口天然的素食烘焙》）的做法步骤

步骤 1

将红枣、豆乳、椰子油、喜马拉雅盐和椰子花糖混合在一起，磨碎

步骤 2

倒入过筛后的面粉和可可粉，加入适量水，搅拌均匀

步骤 3

在模具上涂抹一点油和淀粉混合物哈～

步骤 4

烤箱预热180摄氏度，烤制时间根据自己的烤箱灵活调整呐～

菜谱创建时间：2017-01-24 13:52:07