鱿鱼蔬菜丸

作者： 方芳方芳方芳

用料

• 鱿鱼 200克
• 蛋清 20克
• 胡萝卜和西兰花 各8克
• 淀粉 10克
• 盐 少许

鱿鱼蔬菜丸的做法步骤

步骤 1

鱿鱼皮撕掉，这样做出来的丸子颜色好看些，切块；胡萝卜切碎，西兰花汆30秒。

步骤 2

将鱿鱼块加蛋清搅碎后拌入切碎的胡萝卜和西兰花。加10克淀粉一起顺一个方向搅匀。

步骤 3

水烧开后下入丸状的鱿鱼泥，待都浮上来再煮1分钟即可，火不要太大，太大丸子表面不光滑，我做的就是^_^。

鱿鱼蔬菜丸的小贴士

这道菜适合10个月以上宝宝，宝宝小需切碎给宝宝吃，一次吃2-3个即可不宜太多，吃不完的冻起来，可存放2周。

菜谱创建时间：2017-01-24 12:17:19