新年必备：萝卜丸子

作者： 王小笨她妈

用料

• 青萝卜
• 胡萝卜
• 面粉
• 花椒
• 粉条

新年必备：萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

青萝卜擦擦擦，胡萝卜擦擦擦，粉条烫软切切切，花椒热锅烘干 擀面杖擀擀擀

步骤 2

放入面粉，盐，加一个鸡蛋，少许水，抓抓抓，抓匀。小火，油温六成热 ，开炸.

步骤 3

炸至丸子浮起，程金黄色，出锅。

步骤 4

成品。可以冻起来随时吃。

新年必备：萝卜丸子的小贴士

每年过年都会炸丸子，传统习俗叫过油，寓意越过越有😄丸子炸好后，晾硬实一些，过年期间，将水烧开，汆入丸子，汤中撒点蒜苗或菠菜，打个鸡蛋，加点儿生抽，粗，盐，真是美味方便有清淡😊

菜谱创建时间：2017-01-23 15:33:05