这是我在我们洋人超市买到的材料
首先把椰子顶部砸开!很难开所以的小心点手啊!
把椰汁倒入小锅,倒入椰浆,放入吉利丁粉,小火加热搅拌至粉融化。不需要沸腾哦……然后把煮好的椰汁水倒入椰子壳中!用保鲜膜严实的包裹好放入冰箱冷藏至一小时!
晚上看剧的时候搭配赞极啦!可以切点水果例如芒果草莓的放上做topping