咖喱牛腩

作者： 悻福渔頭汤

老公最爱的一道菜，煮了好多次，这次最成功了！

用料

• 牛腩 1斤
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 金塔牌咖喱粉 2勺
• 茎菜 1根
• 鸡精丶盐 适量

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

土豆丶胡萝卜去皮切滚刀块

步骤 2

牛腩飞血水用高压锅煮15分钟，晾干水分

步骤 3

土豆和胡萝卜先炒一下

步骤 4

牛腩也下锅炒一会

步骤 5

加入咖喱粉＋煮牛腩的原汤，稍微大火煮一会

步骤 6

换砂锅小火煲20分钟

步骤 7

加入鸡精和盐拌匀，撒茎菜花，起锅!

咖喱牛腩的小贴士

牛腩用高压锅煮一会会比较烂，口感比较好哦！

菜谱创建时间：2017-01-22 18:48:10