外表普通内在豪华的辣白菜炒饭

作者： 大肚子落落

很普通的一个辣白菜炒饭，因为用的是剔骨肉，剔的还是排骨，排骨还是黑山猪的，就变得没那么简单了。味道也是超好。从一夫那里学的，几乎没有怎么改动。

用料

• 剔骨肉 1/3斤排骨剔下来的肉吧
• 鸡蛋 2枚
• 辣白菜
• 米饭 1/2杯

外表普通内在豪华的辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

隔夜饭，加少许水，打散 剔骨肉和辣白菜切小块

步骤 2

鸡蛋打散，热锅热油，鸡蛋入 半凝固时加入米饭， 搅碎

步骤 3

加入剔骨肉、辣白菜，一点点酱油，少许白胡椒粉，炒匀 尝咸淡，颜色如果不是很橘红色，一般辣白菜的量还不够，直接倒入更多辣白菜，不用切，也倒入一些汤汁 尝好味道，盛盘即可

菜谱创建时间：2017-01-22 18:05:12