把土豆切成一块一块的,要削皮,再洗一洗。把蒜切丁、葱切好,
倒食用油在锅里,晃晃锅,使油铺满锅底,然后把土豆倒进锅里,炒一小会儿,放盐、蒜、酱油,翻炒一会儿,把熟米饭🍚倒进锅里,继续翻炒。
现在,盖上锅盖,焖上十几分钟,就出锅了,再把葱均匀地撒在饭上,就做好了。
1.葱切细小些, 2.焖饭有了香味再关火!