妈妈的味道，西红柿煮鸡蛋

作者： 欣欣的私房菜

简单易学，饭店绝对吃不到的味道，自己摸索出来的味道，那是，小时候妈妈的味道！😊

用料

• 鸡蛋 4只
• 西红柿 2个
• 盐 半勺
• 白糖 5勺

妈妈的味道，西红柿煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿找那种成熟的，比较甜

步骤 2

先煎蛋液，放油放蛋液，记得中小火煎，这样煎好的蛋比较漂亮

步骤 3

鸡蛋盛起，现在炒西红柿啦，中小火翻炒，会有汁流出哦

步骤 4

然后放盐，放糖，记得比例，糖比较多

步骤 5

然后就可以把煎好的鸡蛋放入，上盖，小火煮

步骤 6

开吃啦，酸酸甜甜，小时候妈妈的味道呦

妈妈的味道，西红柿煮鸡蛋的小贴士

整个过程是没有放水滴，因为放糖的时候西红柿也会出水，这就是我要小火煮的原因，不喜欢太浓的亲也可以➕一点水，用凉开水哦！

菜谱创建时间：2017-01-22 12:26:37