卡通汤圆

作者： 碧小玖

团团圆圆，圆圆团团。团圆节吃汤圆是北方传统节日的习俗，从古到今，汤圆形象各异，可以炸可以煮，可以搭配食用可以当主食食用，馅也多种多异，那么这一款是很适合和孩子一起动手制作的汤圆，端上一碗宝宝自己捏的汤圆，各种小动物在碗里游动，哪一个宝宝不爱呢？

用料

• 糯米粉 150克
• 糖粉 10-20克
• 牛奶 适量
• 色粉 适量
• 白水 适量
• 油纸 适量

卡通汤圆的做法步骤

步骤 1

1.把糯米粉加入糖粉，搅拌均匀，以牛奶当水混合面粉做成面团。

步骤 2

2.如做别的颜色在和面以前，加入色粉，混合牛奶和面团。 3.水果切成小丁，越小越好。 4.把面团揪成10g大小一个的小团，作为基础元宵面团。 5.小团搓圆，按压一个坑，包上馅，包很小很小的一点馅就可以了，搓圆压扁，放在油纸上。 6.用其余颜色装饰面团，拿猫爪举例，用粉色面团，搓成一个大圆，四个小圆，粘在白色主面团上。 7.如果面团出现粉状，硬或者裂。沾点水，搓一下就可以了。 8.造型大家随心所欲做，但主面团不要大于10g。 9.此汤圆不同别的汤圆，煮汤圆为了不破坏形象，要先把水煮开，把汤圆放进去烫一下就好。 10.馅可以有水果馅，奶酪馅，巧克力馅，坚果馅。

菜谱创建时间：2017-01-22 01:09:20