鱿鱼洗干净切斜片 咸蛋剁碎 豆腐切成小方块
油倒入锅中煎姜片 加入咸蛋炒至有香味散发出(每家的电磁炉电陶炉火候大小不一样,具体多长时间不固定,看炒的变化来定)
倒入鱿鱼翻炒一遍 在倒入豆腐 从上到下的翻炒 加入虾油 没有的用盐代替 盖上锅盖焖5分钟左右就可以起锅了
可以开吃了~
很下饭的一道菜……哈哈哈