【辅食】香蕉松饼

作者： 爱夏_D

甜甜的香蕉松饼，软硬、大小适中，是很好的手指食物，而且很适合做宝宝的早餐哦！

用料

• 香蕉 半根
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 10g

【辅食】香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉半根，用研磨碗捣碎

步骤 2

把香蕉泥、鸡蛋、低筋面粉倒入一个碗中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

平底不粘锅小火烧热，用一个勺子来舀面糊

步骤 5

舀一勺面糊平稳的倒入锅中，正好是一个松饼的大小，持续小火，观察、等待，答应我，沉住气，不要手贱去翻动它！

步骤 6

等到面糊表面出现很多气泡，并且很多气泡都破裂的时候，用铲子翻面

步骤 7

看，很美丽的上色了！继续小火煎另一面

步骤 8

重复以上步骤，这个量能煎满满一小锅的松饼

【辅食】香蕉松饼的小贴士

1）全程保持小火，熟练后可以根据自己家锅和火的脾气来调火力大小 2）沉住气，未成型前不要随意用铲子翻动面糊，但也要注意不要烤糊 3）面粉的量可以根据面糊的浓稠程度和自己的感觉增减

菜谱创建时间：2017-01-21 12:21:05