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排骨炖冬笋
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作者:
厨香坊
用料
冬笋,排骨,咸肉,生姜,千张结
排骨炖冬笋的做法步骤
步骤 1
排骨过水洗净,放冷水生姜排骨大火煮开,小火半小时,放咸肉,冬笋,千张结,小火炖40分钟(冬笋加盐过水去涩味),加一点盐出锅,出锅前十分钟大火,让所有材料翻滚起来,味浓厚重。
菜谱创建时间:2017-01-20 12:32:31
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