青酱鲜虾意大利面

作者： 懒惰馋猫

主菜；2人份

用料

• 意大利面 200g
• 虾仁 50g
• 西红柿块 20g
• 橄榄油 1汤匙
• 蒜末 1茶匙
• #青酱
• 罗勒叶 20g
• 松子 5g
• 蒜末 5g
• 橄榄油 2汤匙
• 帕玛森奶酪 10g

青酱鲜虾意大利面的做法步骤

步骤 1

将制作青酱的原料混合，用调理机打碎备用。水锅中加少许盐和橄榄油，煮意大利面9-10分钟。

步骤 2

炒锅加橄榄油、蒜末煸香。加入西红柿炒出香味。加入煮熟的意大利面和适量面汤。放入青酱、虾仁拌炒，至虾仁成熟即可盛盘。加少许罗勒叶点缀。

青酱鲜虾意大利面的小贴士

用煮意面的水调制酱汁，可以帮助调味以及更好的黏稠度。

菜谱创建时间：2017-01-20 08:43:38