葱爆孜然羊肉

作者： 奇妙厨屋

真好吃，羊肉非常嫩。

用料

• 羊肉 一斤
• 葱段
• 姜丝
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 淀粉
• 白胡椒面
• 孜然粉

葱爆孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切薄片，放盐、料酒、生抽、白胡椒粉、孜然粉、淀粉，腌十分钟左右。

步骤 2

锅内放油，多放些，油热后放羊肉，翻炒羊肉断生，放葱段，再翻炒羊肉熟透。不要太长时间，时间长了羊肉就老了，葱段软了就行。

菜谱创建时间：2017-01-19 19:34:20