炸鸡排

作者： Kids宝宝笑

参考学习韩国网站食谱

用料

• 鸡胸肉 一个
• 鸡蛋 一个
• 面粉
• 面包糠
• 牛奶
• 盐、黑胡椒
• 食用油

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉在未完全解冻的情况下（比较好片）横向片成三分或两份，然后用刀背在片好鸡肉上轻敲打，肉片会略变大，更入味，好炸易熟.

步骤 2

把鸡肉放入盆中倒入适量牛奶研制30分钟左右，撒入盐黑胡椒适量（这样做肉质比较嫩，还去醒）

步骤 3

之后拿出，厨房纸巾略擦干水分、然后再加入适量盐黑胡椒入味，不要太咸哦（此处也可以不放）

步骤 4

然后准备面粉、鸡蛋糊、面包糠，依次按照这个顺序裹浆果粉

步骤 5

最后裹面包糠时候轻轻按压，放置一会，让果粉不易掉粉，裹的更牢固

步骤 6

准备热油，下锅😄

步骤 7

L两面炸至金黄，感觉熟了就行了

步骤 8

炸好后放在吸油纸上待用

步骤 9

切成小块

步骤 10

配上美味的咖喱饭，相当好吃，👪家人孩子douxih😄😍

步骤 11

我宝贝的咖喱鸡排饭完成😁

步骤 12

宝贝开吃😄

菜谱创建时间：2017-01-19 12:05:19