小锅卷粉

作者： 会做饭的小艳艳

用料

• 猪肉末 40克
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 水 250克
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 卷粉 150克
• 盐 适量
• 白菜 25g
• 白醋 适量
• 油辣椒 适量

小锅卷粉的做法步骤

步骤 1

肉末用盐和小粉腌制15分钟备用，白菜切丝备用，卷粉切好备用

步骤 2

放入250g水，再把白菜切丝放进去，放点猪油和盐，这样才能让白菜也入味，白菜快熟放入肉末，过两分钟后放入卷粉，再把事先弄好的油辣椒放入

步骤 3

然后适量放入酱油鸡精和醋就可以起锅了

小锅卷粉的小贴士

油辣椒可以买云南曲靖红源老家的麻辣一加一去炼制，味道杠杠的

菜谱创建时间：2017-01-19 01:10:27