香酥蒜根

作者： 慢慢学美食

大蒜太贵了，蒜根也不能浪费了

用料

• 蒜根 适量（我用了十几根）
• 鸡蛋 1只
• 面粉 两勺
• 盐 适量
• 油 适量

香酥蒜根的做法步骤

步骤 1

蒜根剪下洗干净（偷懒的话可以只用蒜须），加入面粉，鸡蛋，盐拌匀备用。

步骤 2

锅内倒入适量油烧热，拣适量蒜根放入锅中（用筷子划开）两面炸至金黄出锅

步骤 3

装盘，开吃

菜谱创建时间：2017-01-17 18:36:27