酥皮泡芙

作者： 邹大橘

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 100克
• 鸡蛋 四只
• 盐 3克
• 糖 6克
• 水 250克
• 黄油（酥皮） 80克
• 糖粉（酥皮） 50克
• 低筋面粉（酥皮） 100克

酥皮泡芙的做法步骤

步骤 1

水加黄油煮沸

步骤 2

筛入面粉搅拌

步骤 3

温度稍低后加入鸡蛋

步骤 4

酥皮切片

步骤 5

210度12分钟 180度20分钟

菜谱创建时间：2017-01-16 23:42:58