青椒肉丝

作者： 小皮卡没有丘

…份量太少啦 而且我妈太气人了 愤怒

用料

• 青椒 4只
• 猪肉 200g
• 姜蒜 适量
• 淀粉 适量

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

生抽老抽适量 料酒去腥 用手抓匀 腌制15分钟

步骤 3

加入一勺清水 用手抓匀让肉吸收 加入适量淀粉抓匀

步骤 4

少量油 青椒煸至微软 盛出

步骤 5

姜蒜大火爆香 加入肉丝炒至七分熟 继而加入青椒

步骤 6

炒熟后加入糖盐

步骤 7

淀粉取水溶解

步骤 8

勾芡～ 真的！好吃的！ 可是我妈每次下班都跑阳台晒衣服 都凉了！ 特生气！愤怒！哭泣！

菜谱创建时间：2017-01-16 12:35:13