番茄切丁,虾洗净切块,绿椒红椒切块。蒜切碎。
起一锅,加入适量水,待水滚开后加入意面,汤里加适量盐和油。
煮意面的同时,另起一锅,倒入一点油,加入蒜姜爆香,加入番茄,搅拌一会加入水,把番茄压碎,继续煮沸,加入青椒红椒,待意面快熟了以后加入虾,然后关火。
意面煮熟后捞起加橄榄油搅拌后加入刚煮好的酱里。搅拌一下,盛入盘子,加点黑胡椒碎点缀下。完成~