柠檬生姜可乐鸡腿

作者： 小凤舞

这是一道很简单的西餐。鸡肉嫩滑可口，味道独特，既有可乐的甜味，又有淡淡柠檬的酸味，还有姜丝的辣味，加上适量的盐或胡椒，完美。

用料

• 可乐 260ml
• 生姜 30G
• 盐 适量
• 油 橄榄油适量
• 青柠檬 1个
• 鸡腿 2个
• 胡椒 适量

柠檬生姜可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

第一步:把鸡腿用刀适度拉开，不要切断。

步骤 2

第二步:将生姜切丝，柠檬擦丝，柠檬挤汁

步骤 3

第三步:将橄榄油在炖锅里加热，放入鸡腿，两面翻炒，煎至变色。然后加入姜丝，可乐，柠檬皮丝，洒入柠檬汁，均匀翻炒三分钟。

步骤 4

第四步:调至小火，炖30分钟，期间不时将汁浇在鸡腿上。在汤汁里，在鸡腿拉缝处均匀撒盐即可，胡椒可根据个人口味而定。

步骤 5

第五步:根据个人喜好，可以连汤汁一起盛出，也可直接将鸡腿盛出。

菜谱创建时间：2017-01-15 16:22:54