【麦麦美食笔记】虾仁黄金蛋炒饭

作者： MY.LL

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1小碗
• 虾仁 7-8只
• 青豆
• 玉米粒

【麦麦美食笔记】虾仁黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁料酒去虾线，去腥，少许盐腌制10分钟。

步骤 2

鸡蛋打匀后加入少许盐，拌入冷的米饭，静止5分钟。

步骤 3

热锅加入少许油，倒入虾仁炒至半熟，舀出，倒入米饭，不停翻炒，炒至鸡蛋液凝固，加入虾仁，玉米粒，青豆粒。炒熟后即完成。

菜谱创建时间：2017-01-15 13:53:38