歲月之羹，跨古之韻

Name: 歲月之羹，跨古之韻
Ingredients: 壹碗桂花; 按分量調配藍莓、青檸等色味濃郁的水果; 壹勺蜂蜜; 叁小勺生粉

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作者：浅草园之诗

一株樹苗，在歲月的長河中，顯現自己獨特的風格味道。花骨朵兒悄然綻開笑顏，吐露出存在蕊里良久的芬芳。婆娑起舞的蛺蝶，帶著美好的遐想，越過連綿的群山，順著蜿蜒的小路，來到這棵樹旁，落在這朵花上。終於如願以償，它舒展開嘴前螺旋形的銀針，暢快地吮吸著甜蜜的花粉…初秋，花兒謝了，取而代之的是串串甘甜的野果，青綠的，紫紅的，無一不代表著生命的色彩與活力。輕輕剖開一顆，稠稠的果漿裹著籽，滴在地上，在荏苒光陰中，又繼承著母親，生根，發芽，開花，結果…歲月之羹中，花果俱有，能品味出什麼，那得靠你了。

用料

歲月之羹，跨古之韻的做法步骤

步骤 1

在石碗內添叄勺生粉，加水攪拌為稀狀漿糊－－生粉水可以將湯汁化稠，先備著，待會兒用。(附:生粉兼具許多美德，在此，我悟出了兩點，壹是柔若泥沙，貳是淨猶霜雪。讓生粉散入歲月之羹，不僅讓湯羹的味道錦上添花，還使它的意義也大得提升)

步骤 2

將所有水果洗淨，黃桃之類的水果(如:芒果、酪梨)，需要削皮，切片;桑葚之類的水果(如:金橘、桂圓)只要去籽切半即可。此羹不建議加香蕉、柿子一類的水果，它們煮過後會很稀。

步骤 3

在做這些步驟之前，不知你是否有雅興來院子里散散心，心境空明，煮出來的羹才會有味道。如若院子里恰好有幾枝桂花，那是再好不過了－－它便是歲月之羹所需的主料之一，若是有條件，最好要採樹上較大的花骨朵兒(它們含苞待放，內在的香氣比較濃郁，別說不漂亮，水一煮，自然會開的)。至於顏色，金黃、淡綠、橘紅的都是上品，均可採摘。除了這些，我還得提醒一點:在院子里採完桂花後，不可耽擱太久，桂花脫離了樹稍，不久便不夠新鮮了，香氣也會散去。

步骤 4

水以淡而容百味，而現其能容;蜜以甘而調百味，而隱其能和。君子淡以處世，和而入世，執守於一味之求，則得於百味之功。－－水無處不在，水被無垠的世界包容著，又包容著無垠的世界。雲霧彩霞、冰雪雨露是它的化身，它給予我們生命，給予我們遐想；所有美好的事物里都蘊含著甘甜的蜂蜜:花兒啊，蜂巢啊，友誼啊，親情啊，無論在哪兒，蜜便是美的化身…準備一隻煮藥用的小鍋，舀入清水，煮到半沸時，先繼倒入桂花，水果，生粉糊，蜂蜜。用鍋鏟攪拌均勻，蓋上鍋蓋，直至湯水二次沸騰一分鐘後，氣息素雅，蘊意美妙的歲月之羹即可出鍋了。

步骤 5

甘露醴泉自天降，瓊漿玉液仙方。一壺馥郁噴天香，麹櫱人間怎釀。－－歲月之羹出鍋後，襯香氣未散，用漏斗隔去湯中的雜質。這時，映入眼簾的是一杯色味典雅的漿狀湯羹，也是一抹花草野果的芬芳氣息。若是天氣炎熱，可將湯羹倒入玉壺，放在冰箱保鮮層內冷凍。假使氣溫嚴寒，熱著品味，也是別有一番滋味的。這便是有著跨古之韻的歲月之羹，令人孜孜以求，不計春秋。