肉沫娃娃菜

作者： 谢小厨娘

这道菜是根据上汤娃娃菜的简化版，材料简单，做法简易，但味道鲜美，很适合一个人的简餐，上班族下班回到家不想大费周章的动手，这道菜很值得试试哦

用料

• 娃娃菜 2～3个
• 肉沫 适量
• 蒜 四小瓣
• 油 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量

肉沫娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净无需切细，整片洗净沥干待用

步骤 2

切适量的瘦肉，剁碎，待用；洗净蒜头，拍碎备用

步骤 3

热锅，放适量花生油，爆香蒜头后将备用好肉末下锅炒熟，放盐、酱油调味，上碟

步骤 4

烧一锅水（适量），将娃娃菜入锅煮熟至软，放味精调味后将娃娃菜捞出上盘

步骤 5

摆盘，炒熟的肉沫倒到娃娃菜中，再将娃娃菜汤水淋上即可卡擦卡擦拍照食用了

肉沫娃娃菜的小贴士

放点葱花或芫茜，拍照更好看呢

菜谱创建时间：2017-01-15 01:35:26