Bacon wrapped potato roses 土豆玫瑰

作者： Joeanna

用一份情調來創造一道充滿情懷的下午茶點心！

用料

• 培根芝士 4条
• 土豆 一个
• 帕玛森 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 百里香 适量
• 橄榄油 2勺
• 芝士粉 适量
• 罗勒碎 适量

Bacon wrapped potato roses 土豆玫瑰的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，削片或者切片，削片比较薄一些，会更好用。然后把土豆放在碗里，加入橄榄油、海盐、黑胡椒、百里香、罗勒碎，稍微腌制一下。这时候可以200°C预热烤箱。

步骤 2

做小玫瑰，就一条培根可以，想卷个大点的玫瑰，可以两条培根拼接，培根选薄一点的比较好卷，厚的容易弹开。接着把土豆片一片片如图摆在培根上面。

步骤 3

在土豆片上面撒上芝士粉，还有削帕玛森，喜欢芝士的，可以多一点。然后从培根的一头开始卷起来。

步骤 4

摆入马芬烤盘模具中，如图所示，然后再撒一些黑胡椒和帕玛森，再在顶部刷一层橄榄油，200°C烤50分钟。

步骤 5

创造一份充满情怀的下午茶点心吧！

Bacon wrapped potato roses 土豆玫瑰的小贴士

1. 烤的过程注意观察，因为每个烤箱的特性不一样，根据具体情况再做适当调整。 2. 中途可以取出再刷一层橄榄油。

菜谱创建时间：2017-01-14 16:08:32