鸡扒饭

作者： highwoodKevin

这个鸡扒饭是我儿子Kevin 最喜欢的，最主要是它很easy，味道好！营养均衡！

用料

• 鸡腿肉 4-5块
• BBQ酱或韩国烤肉酱 3-4汤勺
• 蜂蜜 1勺半
• 蒜 3瓣

鸡扒饭的做法步骤

步骤 1

1、准备好鸡扒（costco买的处理好的鸡腿肉，一次可以多准备一些），清洗干净，用清水浸泡几分钟；

步骤 2

2、BBQ酱，上图可以任选，也可两者混合使用（我试过，味道不错）若两者混合使用、可以不加蜂蜜，若只是用韩国烤肉酱，要加入蜂蜜一勺半，如果家中没有酱，可以用蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精和蜂蜜（这个必须有）调味腌制；

步骤 3

3、配好调料后，带上无菌手套肆意抓匀，放入冰箱，第二天食用味道最佳；

步骤 4

4、平底锅中放入适当食用油，小火，油七成热时将腌好的鸡扒平铺入内，煎熟即可食用.（放入鸡扒的同时可以一起放入一些洋葱，煎熟的洋葱会和鸡肉一样好吃哦）！

鸡扒饭的小贴士

特别推荐几种食用方法： a、针对不喜欢吃蔬菜的孩子，可以将蔬菜切成小颗粒和米饭一起炒熟，鸡肉切块码入盘中； b、喜爱吃蔬菜的孩子，可以将爱吃的蔬菜炒好，直接和切好的鸡肉一起码入盘中；（荤素搭配，营养均衡） c、结合韩式烤肉的方法，将生菜洗净，在微波炉中转10-20秒，涂上黄豆酱或者韩国辣酱，卷入洋葱和鸡肉，你会感觉到另一番风味哦！（这种方式适合大人吃）

菜谱创建时间：2017-01-14 13:13:28