肉桂司康

作者： 囊囊小姐

用料

• 面粉 250g
• 黄油 60g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 10g
• 盐 5g
• 糖 20g
• 牛奶 90g
• 轻奶油 10g
• 肉桂粉 15g

肉桂司康的做法步骤

步骤 1

混合面粉，泡打粉，盐，糖，肉桂粉。

步骤 2

黄油软化至可以用手戳一个洞的程度，筛入步骤1的混合物。搅拌搓成细沙状。

步骤 3

混合牛奶，轻奶油和鸡蛋。倒入面粉（不要全部倒入，留一点备用），揉成面团。

步骤 4

将面团擀成1-2cm的面饼，用磨具分成小圆饼。刷上步骤3剩余的蛋奶液体。

步骤 5

烤箱预热220度，烤15分钟，表面上色即可取出。

菜谱创建时间：2017-01-13 20:38:56