孜然牛肉串（烤箱版）

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 牛肉 适量
• 竹签 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒酱 适量

孜然牛肉串（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

牛肉不要选择有筋的。我没试过有筋的，下次试试

步骤 2

洗好，切长条片

步骤 3

加适量盐，辣椒粉，孜然粉，

步骤 4

拌均匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。我都是头天睡觉前做好放冰箱，第二天就可以烤了。

步骤 5

竹签放水里泡半小时。然后把腌好的牛肉在拿出来，倒入适量黑胡椒酱，拌均匀，盖上保鲜膜，继续放冰箱冷藏半小时

步骤 6

磨具铺好锡纸，牛肉串好，摆放在模具里。烤箱预热180度。中层。烤10分钟

菜谱创建时间：2017-01-13 14:08:35