先把排骨用凉水洗净,过一遍热水,去血水
加入姜丝、料酒、生抽、老抽、八角腌制
腌制大约20分钟左右
这个时候,切好土豆,蘑菇等
电饭锅打开,加一点油,油热以后,加排骨翻炒
再加入土豆和蘑菇翻炒
加入大米翻炒一下,然后加入适量生抽,加开水
盖上电饭煲,等他熟
第一次跳到保温后再多焖一会,保证都熟
出锅!撒葱花!