菠蘿咕嚕肉

作者： 冰凌凌

用料

• 雞蛋 1個
• 五花肉 500克
• 麵粉 若干
• 菠蘿 500克
• 番茄醬 少許
• 糖 少許
• 蔥，蒜 少許

菠蘿咕嚕肉的做法步骤

步骤 1

菠蘿切小塊，五花肉 切塊。麵粉準備好，蛋一個 打散。

步骤 2

把肉放進蛋液，然後沾麵粉，下過炸，小火炸五六分鐘，根據你的肉塊大小決定。

步骤 3

炸好，撈出來，留少許油，多的油倒出來。放蔥蒜下去爆香，然後放菠蘿炒，糖，蠔油，番茄醬，生抽，鹽，油，澱粉 加水調好，下過，汁收的差不多將炸好的肉下鍋翻炒幾下，出鍋就好。

菜谱创建时间：2017-01-12 15:35:46