自制苹果酱

作者： 馋嘴猫咪99

用料

• 苹果 4只（1200克）
• 冰糖 200克
• 水 400克
• 盐 少许
• 百香果 2只
• 柠檬汁 适量
• #做法

自制苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果削皮切丁加糖盐水煮软

步骤 2

煮软后加入搅拌机打成糜，继续熬。

步骤 3

浓稠后加入百香果和柠檬汁，稍煮一会儿后装瓶。

步骤 4

据说要倒置，可能是让内部负压，密封更好的意思。玻璃瓶一定要高温消毒，我是装热水在微波炉加热后使用的。冷却后入冰箱。

菜谱创建时间：2017-01-11 11:38:19