盐焗鹌鹑蛋

作者： 宝-宝

用料

• 鹌鹑蛋 35只
• 粗盐 1000克

盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗干净后，用盐水浸泡半小时左右，让鹌鹑蛋里面更入味，然后取出来沥干。

步骤 2

将粗盐倒进铁锅里翻炒加热。

步骤 3

待盐均匀加热后，放入鹌鹑蛋，上面用盐盖起来。

步骤 4

盖上锅盖，小火慢焗10到15分钟。

菜谱创建时间：2017-01-11 09:32:06