猪脚焖干豆角

作者： 油泼辣子加点醋

完全是屌丝逆袭精神！不起眼的干豆角在上桌后必定成为这道菜的主角。

用料

• 猪脚
• 干豆角 若干
• 八角 1个
• 桂皮 一块
• 葱姜 若含
• 郫县豆瓣 一勺

猪脚焖干豆角的做法步骤

步骤 1

1、猪脚过水；干豆角泡软。

步骤 2

2、八角桂皮香叶葱姜下油锅翻炒；郫县豆瓣下油锅翻炒

步骤 3

3、下猪脚翻炒变色加入料酒酱油；

步骤 4

4、加入热水烧开转小火，加少许盐，20多分钟后下干豆角10分钟后收汁起锅。

菜谱创建时间：2017-01-09 21:53:07