鸡脯肉切块,加一勺料酒、一小勺五香粉、一小勺食盐腌制10分钟
土豆、胡萝卜、洋葱切块
热锅冷油,待油热放入鸡块翻炒
待鸡块泛白放入洋葱炒出香味
放入胡萝卜土豆一起翻炒
加水没过食材,盖上盖子炖煮大约15分钟
待土豆软烂后加入咖喱块,边煮边搅拌至咖喱块化开,继续炖煮大约五分钟
汤汁浓稠时关火
准备盘子扣上一碗米饭,如果有黑芝麻加点黑芝麻更好
淋上咖喱鸡块完成!
1、根据个人喜好如果喜欢脆一点的洋葱也可后加,先加洋葱一起炖煮洋葱甜甜糯糯比较好吃 2、咖喱块牌子是百梦多,味道比较温和