明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧

作者： 阿表你好

刚吃完饭没多久，马上又要到吃点小零嘴的时间啦~这一天天过得可充实啊~炸点鸡柳吧，淡淡的椒盐味，外脆里嫩，我们香着呢！

用料

• 鸡胸 500克
• 面包酥 500克
• 糖盐 各10克
• 胡椒粉 5克
• 葱姜末 各5克
• 椒盐 20克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 10克
• 玉米淀粉 10克

明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法步骤

步骤 1

鸡胸去筋膜，摘洗干净，切长条，放入碗中漂净血水，备用。

步骤 2

腌制鸡胸条，依次放入盐、胡椒粉、糖、味精、葱姜水，料酒搅拌均匀。

步骤 3

再打一个鸡蛋，加玉米淀粉腌制10分钟。

步骤 4

取干净盘子一个，倒入面包糠，把腌制好的鸡柳，依次均匀地裹上面包糠备用。

步骤 5

锅上火，倒入色拉油烧制3成熟，下入裹好的鸡柳。

步骤 6

炸至金黄色，捞出装盘撒上椒盐即可。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2017-01-09 17:41:03