奥尔良烤鸡翅

作者： 云芝瑶

跟肯德基的一个味道！

用料

• 鸡翅 8个
• 鸡腿 8个
• 酷克100调料 适量

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅清洗干净；

步骤 2

用刀在鸡翅正反年划2道口子；

步骤 3

网购酷克100的新奥尔良烤鸡配料；

步骤 4

腌料：水：鸡翅按照35g：35g:500g来腌制；

步骤 5

将腌好的鸡翅放冰箱冷藏2-3小时以上，中间翻动一次更入味；没有一次性手套，就用保鲜袋套手上，要不然手上糊满腌料；

步骤 6

烤箱提前预热上下火220度；将鸡翅摆放在烤盘上，并在正反面刷一层油；

步骤 7

烤10分钟左右，鸡翅翻面，并刷一层刚刚的腌料汁；

步骤 8

再烤8分钟，鸡翅翻面，再次刷上腌料；

步骤 9

继续烤5分钟，取出刷上蜂蜜水(蜂蜜：水＝1:2),并撒上些芝麻；

步骤 10

如果家里有生菜可以放盘底衬色，很诱人；

奥尔良烤鸡翅的小贴士

诀窍就是烤的中途刷酱料，要不然烤出来发白；

菜谱创建时间：2017-01-09 14:14:04