小锅放水,大概多半锅,烧开
烧开的锅里放少许盐,把面帅气的转圈放进去煮( ¯ᒡ̱¯ )و
煮面的同时把蒜剥好切成片,切好红肠(或者其他什么肉都好)
平底锅放橄榄油,适当加入一点其他油,不然容易糊,放入蒜片炒到变黄有香味,加入红肠翻炒一下下
意大利面煮到扔到瓷砖墙能粘住就好(当然拿起一根常常软了没有硬硬的就是好了)(▭-▭)✧不然扔完还要擦
意大利面倒入筛子,过凉水,控干水以后倒进炒好的蒜香红肠里去
翻炒至拌匀,适量加入盐和黑胡椒调味,撒上点香料,出锅
意大利面摆盘的时候,夹起来在盘子里转圈摆出来会好看(▭-▭)✧