1、蘑菇切片,胡萝卜切丁,香肠或其他肉类切丁,黑胡椒蚝油拌匀腌片刻;
2、上面那堆东西炒熟;
3、鸡蛋、面、淀粉、牛奶,搅和成糊糊,稠稀程度参考早上摊煎饼的面糊;
4、锅底少许油,倒入面糊,晃平,把2倒在上面摊平;
5、出锅,卷起来。连饭带菜一次性解决。
一般一个饼两个鸡蛋,喜欢脆一点就少加面粉,里面的蔬菜看个人爱好添加,主要是方便,连做带吃二十分钟搞定! ps忘了照步骤图了,大家随便看看好了……