宝宝辅食-鱼肉松（不粘锅版）

作者： 雅子didi麻麻

用料

• 乌鱼 1条

宝宝辅食-鱼肉松（不粘锅版）的做法步骤

步骤 1

乌鱼蒸熟，去皮去骨，挑出鱼肉

步骤 2

中大火热锅，然后改小火烘干水分

步骤 3

切记全程小火！边烘边用铲子把鱼肉压碎压散

步骤 4

水分烘的差不多进搅拌机（辅食机）搅碎

步骤 5

搅碎程度自己把握，因为乌鱼肉比较有韧性，所以我多打两次打的比较细

步骤 6

因为这时鱼肉是有温度的，随意搅的约细越容易小颗抱团，所以搅好后重新小火进锅用筷子或铲子搅散

步骤 7

这是直接不粘锅版的鱼松制作，当然有面包机的就更简单啦，出来的品相更好看，做好拿罐子装，记得放冰箱保鲜哦

宝宝辅食-鱼肉松（不粘锅版）的小贴士

全程小火！ 烘水分过程要用铲子不断搅拌打散鱼肉 要有耐心哦

菜谱创建时间：2017-01-07 17:42:45