番茄黑鱼片

作者： 周周ZJ

用料

• 黑鱼（切片）
• 姜片
• 葱花
• 盐
• 淀粉

番茄黑鱼片的做法步骤

步骤 1

热锅热油炒番茄丁，炒出汁后，加水煮沸；

步骤 2

放入黑鱼片，黑鱼片提前用淀粉，姜片，拌匀这样鱼肉很嫩，去腥；

步骤 3

鱼片煮了5-8分钟基本就熟了，不过也要根据鱼片数量增加煮的时间；

步骤 4

做好之后放入汤碗里，撒上葱花；

步骤 5

另起一个锅放油加热，油热后浇在汤碗的鱼片上！

菜谱创建时间：2017-01-07 09:57:06