西兰花、胡萝卜洗净,焯水一下,捞出沥干切碎,鸡胸肉水煮后撕碎,打入鸡蛋
取一个碗,将西兰花、胡萝卜、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒拌匀
将拌好的料分成小团,压成小饼状,将做好的小饼放在烤盘上
烤箱预热200度烤10分钟,取出翻面,再烤5分钟,至表面深金黄色
蘸蛋黄酱或酸奶味道更佳