腊八红稠粥

作者： 普通人家普通生活

用料

• 豇豆 不满 1小碗
• 大米、谷米、糯米 1小碗 克
• 蜜枣 多半碗 克
• 白糖 3小汤勺
• 碱 适量

腊八红稠粥的做法步骤

步骤 1

豇豆冼净少许水碱煮干略炒10来秒，1碗豆加7碗水煮开，小火约1小时。把豆捞出备用。

步骤 2

提前泡糯米约5小时，大米谷米提前洗净泡半小时，然后把所有米放电饭锅，1碗米放4碗红豆汤，按煮饭键开始煮，注意水开了，切记揭开盖用木铲铲锅底，防止糊锅和外溢，要不时铲锅底，直到跳到保温键。

步骤 3

蜜枣提前切4瓣，把蜜枣和豆铺在米上面，一直保温5个小时，开盖加入白糖，用勺子搅粘。

菜谱创建时间：2017-01-05 22:39:02